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技術(shù)新聞

晨熙提供油菜凈菜加工設(shè)備全套技術(shù)服務(wù)
qimangul.cn

晨熙提供油菜凈菜加工設(shè)備全套技術(shù)服務(wù)

油菜凈菜加工設(shè)備工藝流程:挑選→農(nóng)殘清洗→清洗→雙層輸送→切菜機(jī)→漂燙→冷卻→風(fēng)干瀝水→輸送→包裝

晨熙提供油菜凈菜加工設(shè)備全套技術(shù)服務(wù)

洗物料:甘藍(lán)、蘿卜、土豆、洋蔥、紅薯以及其他的蔬菜

葉菜類每小時(shí)清洗2000kg/h

根莖類每小時(shí)清洗3000kg/h

根莖類工藝流程:提升機(jī)去皮清洗機(jī)提升機(jī)胡蘿卜不去皮清洗機(jī)提升機(jī)二次清洗機(jī)雙層輸送機(jī)切菜機(jī)(絲片?。?/span>漂燙機(jī)冷卻組合風(fēng)干瀝水機(jī)輸送機(jī)人工裝周轉(zhuǎn)箱

葉菜類工藝流程:挑選輸送機(jī)蔬菜臭氧清洗機(jī)二次潔凈蔬菜清洗機(jī)雙層輸送機(jī)切菜機(jī)風(fēng)干瀝水機(jī)輸送機(jī)人工裝周轉(zhuǎn)箱

序號

名稱

數(shù)量

單位

參數(shù)要求

1

氣泡清洗機(jī)(鼓泡清洗機(jī))設(shè)備

1

氣泡清洗機(jī)(鼓泡清洗機(jī))設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。功率8KW,電壓380V,外形尺寸5000*1250*1200MM,材質(zhì)SUS304不銹鋼。

2

挑選機(jī)設(shè)備

1

連續(xù)輸送機(jī)可進(jìn)行水平、傾斜和垂直輸送。適用于各種食品行業(yè)的烘干、去濕、冷凍、熱處理等;功率0.4KW,電壓380V,外形尺寸2925*800*800MM

3

臺灣雙頭多功能切菜機(jī)設(shè)備

1

切菜機(jī)使用臺灣新款新技術(shù),國內(nèi)工廠深加工制造。重要零部件均采用臺灣進(jìn)口,針對不同瓜果蔬菜類均可切成不同規(guī)格不同尺寸的 絲狀、片狀、條狀、丁狀、段狀等。設(shè)備采用變頻控制調(diào)節(jié),所切物料可根據(jù)需求任意調(diào)控。采用更換刀盤切不同形狀,一次成型,可以接水龍頭,一機(jī)多用,可切葉菜及根莖類蔬菜,并可切片、絲、條、丁、段,碎等。 根莖類,成品形狀:片、四角絲條、丁、斜片。轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制。

機(jī)器尺寸1000L*800W*1200HMM),切片厚度2-6MM,切條尺寸3*3MM以上,產(chǎn)量800-1500KG/HR,功率1.5KW,電壓380V。

4

振動瀝水機(jī)設(shè)備

1

振動篩主要由架體、篩板、振動電機(jī)、彈簧、防震聚氨酯座等部分組成。設(shè)備除動力部分外,全部采用的SUS304不銹鋼制作。下部增重加強(qiáng),底部配置有接水盤,可以快速收集殘水集中排放。采用偏心電機(jī)帶動篩面運(yùn)動。功率3.07KW,電壓380V,外形尺寸3560*1150*1200MM。

5

單層烘干機(jī)設(shè)備

1

網(wǎng)帶式多層烘干機(jī)用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥。主要加熱方式電加熱。功率11.4KW,外形尺寸10000*1500*3150MM

6

滾動式真空包裝機(jī)設(shè)備

1

采用氣動元件驅(qū)動輸送履帶和真空室,以汽缸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的電機(jī),通過齒輪,齒條傳動定位,真空室采用高密度材料制作的V形密封條,保證設(shè)備在日常工作中的密封性、和材料的耐壓、耐磨性。設(shè)備主體采用304不銹鋼材料,機(jī)器的真空,壓袋,封口,冷卻,等待的時(shí)間均可調(diào)節(jié);工作室角度可根據(jù)需要在0-30度范圍進(jìn)行無級調(diào)節(jié),真空度小于等于200PA,壓縮空氣大于等于0.5MPA,電源380V,總功率2.0KW,外形尺寸800*700*1350MM。

7

巴氏殺菌流水線

1

網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作;滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定;造型美觀,操作及維護(hù)方便,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制 。符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求 。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品滅菌要求,后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線除去包裝表面水分,可直接裝箱。滅菌時(shí)間10-40MIN,滅菌溫度65-90攝氏度可調(diào),蒸汽壓力1-4KG,運(yùn)行速度無級可調(diào),功率常溫冷卻3KW,冰冷卻22KW,電壓380V。

8

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)設(shè)備

1

架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合我國食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn);

風(fēng)機(jī):采用大風(fēng)量的多翼式離心風(fēng)機(jī),每組風(fēng)機(jī)與風(fēng)機(jī)之間的距離為1m,風(fēng)干效率高,風(fēng)機(jī)高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié)。            

不銹鋼網(wǎng)罩:為防止產(chǎn)品過輕在風(fēng)干時(shí)被吹飛,在輸送帶上方都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩,產(chǎn)品只會在里面翻轉(zhuǎn)而不會被吹出。防飛罩可以拆卸,方便清理。電機(jī)功率0.37KW,風(fēng)機(jī)功率0.75KW,風(fēng)機(jī)16臺,吹風(fēng)量1200/H(立方米),外形尺寸5000*1460*1250MM。

9

玉米熟化設(shè)備

1

功率1.5KW,蒸煮溫度65----98攝氏度可調(diào),加工能力10/天,尺寸10000*1.7*1.46MN,SUS304不銹鋼制造。(日處理玉米蔬菜熟化5噸)

10

滅菌設(shè)備

1

UV紫外線殺菌機(jī)2臺:設(shè)備長度2000mm,運(yùn)風(fēng)系統(tǒng)強(qiáng)制運(yùn)風(fēng)組合抽風(fēng)機(jī)一套,隔熱材質(zhì)真空矽酸鋁+絲綿雙層,傳輸帶鐵弗龍網(wǎng)帶,平衡裝置平水腳杯, 運(yùn)輸馬達(dá)800W,燈管長度600mm ,工作電壓220V。(日處理食材5噸)

11

食品腌制設(shè)備

1

真空滾揉機(jī)2臺:功率2.95KW,電壓380V,包裝形式軟包裝,外形尺寸2100*1020*1750mm。

商用電腦版腌制機(jī)1臺:電壓220V,功率0.2KW,外形尺寸900*460*950mm(根據(jù)周轉(zhuǎn)量可加工10噸)

12

食品周轉(zhuǎn)設(shè)備

1

食品級周轉(zhuǎn)用箱100個(gè),簡易叉車2個(gè)(500公斤)。(要求食品級材質(zhì))

13

計(jì)量稱重設(shè)備

1

5臺千分機(jī),5臺百分機(jī)。

14

激光打碼機(jī)

1

光纖激光一體打碼機(jī)2臺:zui大激光功率20W,激光波長1064m,標(biāo)準(zhǔn)雕刻范圍100*100,雕刻深度大于等于0.2mm,整機(jī)功率560W。(多功能激光可打塑料、紙張)

15

全自動灌裝機(jī)

1

豆油全自動灌裝機(jī)2臺:生產(chǎn)能力1500-2500/h,灌裝頭數(shù)12個(gè),功率0.75KW,尺寸1000x800x2000mm。(液體、油質(zhì)灌裝機(jī))

16

水化處理設(shè)備

1

罐體要求304食品級不銹鋼,處理能力2-5/日,水化操作根據(jù)毛油質(zhì)量確定油溫預(yù)熱80-90℃,攪拌速度60r/rain,按實(shí)際要求設(shè)計(jì)并安裝20天內(nèi)到位)含運(yùn)費(fèi)。(凈化材質(zhì))

17

凈化處理設(shè)備

1

罐體要求304食品級不銹鋼,處理能力2-5/日,配毛油泵、不銹鋼管線、按實(shí)際要求設(shè)計(jì)并安裝20天內(nèi)到位)含運(yùn)費(fèi)。(食品級材料)

18

容儲設(shè)備

1

罐體要求304食品級不銹鋼,承裝能力3/個(gè),共三個(gè)。(食品級材料)

19

前期處理設(shè)備

1

絞龍三個(gè),4.5m/個(gè),自動傳輸帶共15m長,溶倉20m3(鋼結(jié)構(gòu)),清選設(shè)備2臺(1/小時(shí)),能夠根據(jù)實(shí)際要求設(shè)計(jì)并安裝。(復(fù)合前期處理設(shè)備)

20

后期收集設(shè)備

1

絞龍三個(gè),4.5m/個(gè),自動傳輸帶共15m長,溶倉20m3(鋼結(jié)構(gòu)),鼓風(fēng)設(shè)備2臺(1/小時(shí)),粉碎設(shè)備1臺(20/小時(shí)),能夠根據(jù)實(shí)際要求設(shè)計(jì)并安裝。(復(fù)合后期處理設(shè)備)

21

凈化處理及安裝

1

食品級自動凈風(fēng)機(jī)10臺,凈化板650㎡,安裝輔料按650㎡配套,配件5套,負(fù)責(zé)安裝,安裝費(fèi)≦60/㎡。(食品級材質(zhì)安裝)



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