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據(jù)悉,貴州省遵義市綏陽縣銀花種植面積達18萬mu以上,實現(xiàn)了15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。為了提高金銀花產(chǎn)品的附加值,該地轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,使產(chǎn)品價值由每斤20元升至1000元,價值提高了50倍,從而也帶動當?shù)剞r(nóng)民走上了增收致富之路。
如今,作為具有藥用功效的茶飲,金銀花越來越來受到市場歡迎,綏陽抓住市場機遇,重點開發(fā)的花蕾、朵花茶等產(chǎn)品系列,今年價格都增長了2倍至3倍。金銀花加工越精細,產(chǎn)品品質(zhì)高,其附加值就大。據(jù)相關(guān)人員介紹,朵花茶的加工工藝十分講究,需要相關(guān)人士進行采摘,要求精選、快速采摘,而加工時則更為精細,二次選花、擺盤定型、殺青消毒、無硫烘干、裝袋等等,20多道工藝,每道工藝精益求精,保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
寧陵:金銀花開出“致富花”
據(jù)了解,離河南省寧陵縣縣城驅(qū)車不出2公里的地方,有面積達200mu的銀花種植基地。該地金銀花現(xiàn)在已發(fā)展成集種植、售和精深加工的一個產(chǎn)業(yè),圓了當?shù)剞r(nóng)民的脫貧致富夢。
在當?shù)叵嚓P(guān)部門的幫扶下,一個占地1500平方米的金銀花低溫智能烘干房建成并投入使用,并且購置了烘干機,采摘的金銀花經(jīng)過烘干后,銷往安徽亳州的中藥材市場,一年銷售金額達200多萬元。另外,利用對產(chǎn)品進行分級,精心挑選出來的金銀花,再加工成精包裝的茶葉銷售,每斤干花的價格由100多元提升到200元。
新疆:金銀花托起脫貧致富之路
近期,麥蓋提縣昂格特勒克鄉(xiāng)托萬昂格特勒克村迎來了今年金銀花第三輪采摘。該地通過金銀花收購、鮮花晾曬、干花包裝和等工作,給當?shù)剞r(nóng)民帶來了實實在在的好處,讓貧困戶以直接的方式感受到金銀花帶來的收益。筆者獲悉,通過協(xié)商,山東某加工企業(yè)明年將300萬元建金銀花加工廠,帶動當?shù)亟疸y花加工業(yè)發(fā)展的同時,也讓更多貧困戶從中受益,加快脫貧步伐。
金銀花變身“致富花”烘干設(shè)備借機發(fā)力保品質(zhì)
金銀花又名銀花、雙花、除藥用外,還可以用于食品飲料 等領(lǐng)域。在日常的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花,因而具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素”之稱。隨著我國振興農(nóng)村經(jīng)濟的提出,不少地方都在積及響應(yīng)我國的號召,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富。
通過上述文章,我們可以知道,金銀花多以鮮花或者初加工金銀花茶的形式進行銷售。值得注意的是,金銀花品質(zhì)越高,其市場價格就越高,附加值越大。那么,如何提高金銀花的品質(zhì)呢?與傳統(tǒng)自然晾曬,傳統(tǒng)烘房相比,金銀花烘干機不僅能減少外部環(huán)境帶來污染,同時還保證產(chǎn)品的品質(zhì),不會因為傳統(tǒng)干燥不當而造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落,干燥后的金銀花質(zhì)量達不到要求。
據(jù)專相關(guān)人員介紹,由于金銀花花蕾部分厚而含水量多,干燥較為講究,而花瓣部位薄,易于干燥,如果溫度過高,花瓣部分容易焦,溫度過低,則花蕾部分不易烘干,出現(xiàn)發(fā)黑等現(xiàn)象。市場上出現(xiàn)的金銀花烘干機采用低溫平衡去水定色工藝,可實現(xiàn)溫度調(diào)控,恒溫階段式干燥,不僅保留了金銀花的色澤、香味、藥用功效等,還能保證干燥品質(zhì)。
毋庸置疑,金銀花已成了不少地方脫貧致富的“花”,筆者相信,在烘干設(shè)備的助力下,定能保證金銀花干燥品質(zhì),提升產(chǎn)品的附加值,增加收入,推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
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