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臭氧清洗機(jī)可集去農(nóng)殘、節(jié)水于一身
近幾年來，食品安全問題一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。特別是近年來毒奶粉、毒豬肉、毒龍蝦、毒農(nóng)藥果蔬等食品安全問題在全國范圍內(nèi)的曝光，食品安全已經(jīng)成為了國民密切關(guān)注的問題。果蔬清洗機(jī)擁有清洗，便捷，潔凈度高等特點(diǎn)。已經(jīng)被廣泛的運(yùn)用到了凈菜加工廠家，校園食堂，飛機(jī)餐等地，受到了客戶與消費(fèi)者的一致好評。成為了果蔬加工中必不可少的設(shè)備之一。
說到透徹清洗果蔬，可能很多朋友還沒有一個(gè)明確的概念，覺得只要自己多洗幾遍，就可以透徹清洗果蔬，之后能夠放心食用。其實(shí)這樣的想法并不正確，比如說農(nóng)藥殘留成分中的分子鏈?zhǔn)呛茈y被分解的，并不是多沖洗幾遍就能夠解決的問題。
利用臭氧來清洗果蔬的，臭氧本身是可以溶解在水中的，所以現(xiàn)代果蔬清洗機(jī)有自己獨(dú)立的臭氧發(fā)生器，可以制作出來臭氧，然后直接溶解到水中，清洗果蔬的步驟就可以開始進(jìn)行了。臭氧可以將果蔬表面的寄生菌、農(nóng)藥殘留物、泥污全部都清洗干凈，“零污染”的目標(biāo)得以完成和實(shí)現(xiàn)。
通過電離產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，使臭氧與農(nóng)藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細(xì)菌等有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使得農(nóng)藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細(xì)菌等形成不溶于水的物質(zhì)，再利用渦流噴淋式的水流和臭氧分解成為氧氣過程中的氣泡引炸引起的震動(dòng)來透徹清除蔬菜、水果、魚，禽，肉、海鮮等食物表面殘留的農(nóng)藥、化肥、病毒與細(xì)菌、重金屬離子，防腐劑，工業(yè)色素等各種有害物質(zhì)和毒素。
1.設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作，符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求，提高了設(shè)備的使用壽命。
2.通過電離產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，去除蔬菜上的農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)。
3.通過設(shè)備產(chǎn)生的氣泡，清洗的更加透徹，同時(shí)保護(hù)了蔬菜等的品質(zhì)不會(huì)損傷。
4.自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過濾后，再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能。
5.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，安裝及保養(yǎng)清潔方便，安全性能高。
6.可配套瀝水、風(fēng)干等設(shè)備流水作業(yè)，提高工作效率。
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